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本文目录

1. 长豆角家常做法王刚
2. 长豆角怎么吃简单又好吃
3. 豆角的法大法15种家常做法

长豆角家常做法王刚

食材 ：长豆角400克
、干辣椒10克 、全家全生姜1块 、长豆常豆常炒菜花椒2克、角做角大蒜2瓣 、法大法生抽1勺、盐半勺
、鸡精半勺 。

做法 ：

1.长豇豆洗净切段。

3.姜切末。

4.蒜切末。

5.干辣椒剪成段。

6.油温烧至7成热。

7.放入长豇豆炸至微焦
 ，捞出待用。

8.锅中留底油 ，爆香姜蒜末 、花椒、干辣椒。

9.加入生抽1勺、盐半勺、鸡精半勺炒匀即可，豆角的家常做法就完成了。

长豆角怎么吃简单又好吃

下面介绍一下肉沫炒长豆角的做法。

主要食材，长豆角300克，洗干净掐头去尾，切三寸长段开冰中焯五分钟
，水中加半勺食用油可以使其颜色更加翠绿。断生后捞出来控水备用。

猪肉沫200克
，加3克胡椒面调匀后备用。

老干妈辣酱100克。

起锅烧油，油温2成下葱花爆香，倒入肉沫，小火慢煸至金黄色
 ，倒入3克耗油，3克味极鲜酱油，翻锅后加入老干妈辣酱和豆角，加5克盐，淋上3克味极鲜酱油
，中火炒二分钟即可出锅。

豆角的15种家常做法

主料：五花肉500克
、豆角500克 、植物油适量 、盐6克、葱1段、姜1块 、大蒜2瓣
、白糖1汤匙、花椒10粒、八角2个、红烧酱油2汤匙 、料酒1汤匙

做法:

1.豆角择洗干净，将长一些的对半折断，将五花肉切成块

2.锅加水 ，冷水下入五花肉焯水，将水烧开 ，打去浮沫
，将五花肉捞出待用

3.锅加油烧热
，下入白糖炒糖色 ，待白糖变色
，下入五花肉炒糖色，下入葱段，姜片 ，蒜粒 ，花椒 ，八角炒香

4.加入热水，水要加多一些，要没过肉面，加入酱油 ，料酒，大火烧开，转小火 ，炖制40-50分钟

5.到时间后，将炖好的五花肉盛出，锅内重新加入油，下入豆角 ，翻炒至豆角颜色变深绿

6.将五花肉和汤倒入豆角内，加入盐，将豆角炖制熟透即可

好了 ，本文到此结束 ，如果可以帮助到大家
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